诸城市千秋机械科技有限公司

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真空拌陷机工作原理及操作方法

   真空拌陷机

对于真空拌馅机,在接通电源和压缩空气后,点动拌馅旋钮检查搅拌杆转向,站在出料端左搅拌杆顺时针旋转,右搅拌杆逆时针旋转,换向后应左右同时变换换旋转方向。一切正常后关紧出料门即可拨动拌馅旋钮,向料箱内加入原料肉和辅料,待干淀粉潮湿后再盖上箱盖,开动真空泵,当真空表达到要求的真空度后真空泵自动停止。

   真空 拌馅时间由用户根据产品及工艺要求自行决定,但注意机器运转时,不得重设时间并且不允许反复启动搅拌机。

  真空-拌馅完成后停止搅拌,先打开放气阀等到拌馅机料斗内的真空消失后再打开箱盖。把料车推到出料口处,将操作方式旋钮置于出料位置上,启动拌馅旋钮(左右均为逆时针转动),打开出料门即可将搅拌均匀的材料流入料车内。

   真空拌陷机-待拌馅机中的馅料全部出完后关闭出料门,把操作方式旋钮置于搅拌位置。如果继续工作可重复上述操作过程,直到全部工作完成。停止运行前应用清水冲洗机器表面和料箱内部保持清洁卫生,以备下次使用。注意机器转动时不允许把手伸人料箱内确保安全。在发生紧急情况时,按下总停按钮,整机断电。机器停息时间禁止设置为零。

1、该机采用螺旋桨叶双轴搅拌,四种搅拌方式,大大的提高了搅拌速度及效果;
2、真空度可根据产品的要求进行调节;
3、本机采用气动控制开启和关闭开盖系统和出料系统;
4、整机全部采用食品级304不锈钢制造,符合食品加工要求。